Tout est dans le titre !
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lundi 7 novembre 2016
vendredi 14 octobre 2016
dimanche 14 août 2016
Broyés du Poitou
Nature ou amande-angélique...
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| A partager :) |
La recette de base vient de ce magazine gratuit distribué par Carrefour...
(Une version en ligne existe aussi)
mardi 2 août 2016
Gâteau foot
Un brownie fait par Nicolas...
Je me suis occupée de la déco ;)
Je pense que Rababak a bien aimé !
lundi 18 juillet 2016
mardi 14 juin 2016
mardi 17 mai 2016
lundi 11 avril 2016
Kouign Amann
A force de pratique, je commence à bien maîtriser la recette d'Alain Le Berre...
Le résultat est vraiment un délice !
mercredi 6 janvier 2016
Bûche aux Biscuits Roses de Reims
Voici le gâteau que j'ai réalisé pour mon anniversaire et accessoirement pour le passage de la Nouvelle Année ;)
La recette se trouve sur le site des Biscuits Fossier.
jeudi 12 novembre 2015
2è essai
D'aspect plus joli, j'ai trouvé que mon 2è Kouign Amann manquait de sel et de... hum hum hum... personne ne va me croire mais c'est pourtant vrai... de... beurre ! Il était trop sec à mon goût ! Voilà c'est dit ! La prochaine fois, je serai plus attentive dans mon dosage.
vendredi 23 octobre 2015
Kouign Amann
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| Le Kouign Amann de Alain Le Berre |
Grâce à la vidéo du site de France 2 (Attention beaucoup de pub avant le début) je me suis lancée dans la confection de mon premier Kouign Amann.
Pas facile, mais le résultat vaut bien quelques efforts...
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| Avant le lait et les losanges |
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| Le MIEN juste sorti du moule ! |
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| Excellent ! |
Merci à M Le Berre pour sa recette du VRAI ;) Kouign Amann de Douarnenez !
Pas de doute, j'en referai...
jeudi 9 avril 2015
mercredi 8 avril 2015
jeudi 8 mai 2014
En retard !
J'ai oublié de montrer l'Agneau de Pâques que j'ai fait cette année... le 1er mai. Bé oui, nous n'étions pas à la maison pour Pâques !
samedi 4 janvier 2014
Desserts
Il est temps de vous montrer les desserts des fêtes !
Tout d'abord la bûche de Louisette...
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Génoise et purée de framboises avec couverture mascarpone au chocolat, faite par Nicolas et moi. Elle était un peu trop épaisse :( mais délicieuse tout de même.
Ensuite notre petite assiette du Nouvel An...
Elle se compose d'un macaron (framboise, lemon curd, caramel au beurre salé ou Nutella), un financier (noix de pécan, angélique ou orange confite), un parfait au chocolat pur caraïbes et une crème brûlée. Tout était de ma fabrication.
On s'est régalé !
mardi 15 octobre 2013
Tarte Tatin
Elle accompagnait la mythologique (oui, je dis bien mythologique !) Mousse au Chocolat de Tata Valérie...
Pour fêter l'anniversaire de Josie, LA Tatin...
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| Nombre de bougies non contractuel :o) |
samedi 5 octobre 2013
mardi 27 août 2013
4 ans
Pendant les vacances, nous avons fêté les 4 ans de Camille, notre neveu, avec un peu d'avance...
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| Gênoise à la framboise de Louisette et brochette de bonbons |
mercredi 24 juillet 2013
Gâteau bateau pirate
Je me suis lancée pour la 1è fois dans la confection d'un gâteau 3D. Et bé ! C'est pas simple !
Rababak était heureux comme tout et ça, ça vaut tous les compliments pour une Môman !
lundi 22 juillet 2013
8
Heureux Anniversaire Rababak!
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| Il était très ému de souffler sa bougie. Trop mignon ! |
Le temps passe vite...
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