Pour en finir

... avec Pâques !

Je me suis lancée dans la confection de Hot Cross Buns, les petits pains traditionnels de Pâques en Grande-Bretagne. J'ai utilisé la recette en ligne du Jamie Oliver Magazine.

Beaux et bons !

Pains au lait

Avec quelques formes copiées sur les Lussekatter suédois...

Le goût est celui des Manalas alsaciens

Je suis particulièrement fière de la belle mie qui fait ultra-pro !