Je n'arrive plus à obtenir des brioches aussi gonflés qu'auparavant :( Le goût est bon mais la légèreté n'est pas au rendez-vous... Il faut que je trouve une autre recette.
4 commentaires:
Anonyme
a dit…
changer de farine ou de levure? bonne chance pour un nouvel essai marie61
4 commentaires:
changer de farine ou de levure?
bonne chance pour un nouvel essai
marie61
Merci pour ces suggestions, que je suivrai !
Ou alors changer de four !
C'est aussi une des possibilités envisagées...
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